在浙江省金华市东阳市明堂红木家具有限公司的开料厂区内,有这样一个庭院:推门进去,迎接你的是一间清新幽静的茅草屋,庭院里点缀着各种盆景和石头,宛如桃源。这个庭院的设计者是明堂红木的员工虞梦飞,他不仅会园艺,能切菜、颠勺,还懂篆刻。他说:“我的人生就是‘三把刀’,菜刀、剪刀、刻刀。”
虞梦飞出生在东阳市巍山镇罗店村一个普通家庭。他的动手能力很强,七八岁时就能用一块木头、一把小刀给自己雕刻出小汽车、储物盒等玩具。
初中毕业后,听从父亲的安排,他成了一名厨师。在学校学习烹饪时,虞梦飞的雕刻天赋逐渐显露出来。烹饪专业里的食品雕刻这门课程,他总能在班级里取得最好成绩。
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学习之余,虞梦飞还喜欢上了篆刻,经常会拿一块木头雕雕刻刻,制几枚印章送给好朋友。“只要用心就能把事做好。”虞梦飞说。
对自己感兴趣的事,一旦认定,虞梦飞就会坚持钻研。
步入社会后,学厨的虞梦飞专攻铁板烧制作。铁板烧的烹制讲究手法、刀工,这和他的兴趣很契合。为了做好铁板烧,他去上海、江苏等地学习。以厨师身份入职明堂红木后,他的厨艺得到施展并被认可。
明堂红木的铁板烧在公司甚至圈内都小有名气,除了味道好,还颇具特色。就餐前,虞梦飞会给每位顾客准备一份独家定制的菜谱:毛笔写的菜单,盖有明堂红木的印章,仪式感拉满。
2018年,公司邀请园艺师来给员工讲课,这一次接触,让虞梦飞对园艺设计一见钟情。此后,这位厨师拿起剪刀,将更多目光放在了花草树木上,成为资深园艺发烧友。公司负责人看虞梦飞对园艺如此感兴趣,便将公司内的盆景、花草都交给他打理。
在虞梦飞看来,烹饪是一门艺术,园艺也是。“一个盆景打造出来,有的需要好几年,它注重整体造型、各种搭配,需要园艺人精雕细琢去创造。”他认为,园艺人赋予植物新的姿态,就像养一个孩子,靠的是精心打理、用心呵护,“比如,怎样修剪出意境和一枝独秀的感觉,就很考验技术;还有一株植物什么时候拿出去晒太阳,什么时候又该给它挡雨,都很有讲究。”
公司里有一个阳台,被虞梦飞称为“盆景急诊室”,盆景生病了,或者需要美容了,都会被送到这里来。
会学、善悟,让虞梦飞把兴趣爱好发展成了事业,自我价值也得到体现。在公司的支持下,虞梦飞历时一年多打造了一处人见人爱的庭院。院内山石树木,处处匠心独具,数十株盆景和各类石头景观为庭院增添了一方禅意。几乎每天下班后,虞梦飞都会到这里待上一会儿,漫步庭间、喝茶、冥思、放空,很多生活的压力消失了,一些灵感与想法逐渐涌动起来。2022年,第三届“浙江杯”盆景艺术展暨第七届浙江省盆景技能操作比赛上,虞梦飞的组合式盆景小品《雅趣》喜获金奖。
除了研究盆景,虞梦飞还学习书画、篆刻。他希望,有朝一日能带着自己的篆刻作品去参加展览,证明自己的所学;他还打算,给自己打造的每个盆景都取个名字,刻一方印章。
无论是工作还是生活,虞梦飞就像他的名字一样,一直在迎着自己的梦想飞翔。(浙江工人日报 张婕 吕静慧)
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